いろんな情報の中で、食事に最大の原因があると思い食事のメニューを思い切って変えたのです。それは、肉食をやめる事でした。
以前は肉(たんぱく質)を食べないと栄養のバランスが悪くなると思い込み毎日、少しでも牛肉やハム・ソーセージを必ず食べていました。
それは、3大栄養素として、でんぷん、脂肪、たんぱく質でしたか?をバランス良く摂取する必要があるというものでした。確か、学校でそのように習った記憶があります。当然、現在では内容が変わっているとは思いますが。
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